山形の焼肉屋さくらんぼ

江東区住吉にある「山形の焼肉屋さくらんぼ」は、山形牛をはじめとするこだわりの肉を定食や単品で気兼ねなく楽しめる焼肉店です。お昼の定食はしっかり食べたい日の選択肢が豊富で、手頃な牛カルビバラ焼定食から、旨味豊かな山形牛バラ焼き定食まで幅広いラインナップが揃っています。定食にはライス、スープ、漬物、ナムルが付く構成で、お肉のボリュームを2人前の「W」や3人前の「メガ」から選べるメニューが多いのも頼もしいところです。

牛肉だけでなく、希少な平牧純粋金華豚を使ったバラ焼きも用意されており、豚肉の上質な脂の甘みとやわらかな肉質を味わうことができます。ジューシーな中落カルビや柔らかなハラミ、牛タンなど部位ごとの魅力もはっきりしており、しっかり焼いた肉を白ご飯と一緒に頬張る焼肉の醍醐味を満喫できます。お米は山形県産米を使い、ご飯大盛りやお代わりにも対応しているため、タレ焼きのお肉でご飯を進めたいときにも不足はありません。

店内は換気設備を備えたカウンター席もあり、一人でもふらりと立ち寄って焼き網に向き合える落ち着いた環境です。注文は各席のタッチパネル端末で行えるため、自分のペースで追加の部位やサイドメニューを選べます。夜の営業ではビールやサワーを合わせながら、ホルモンやリブロースなどの多彩な肉、クッパや冷麺といった締めまでじっくり楽しむ使い方も似合います。